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WIR KOCHEN TÄGLICH UND STÜNDLICH ALLE ESSEN FRISCH. SO REGIONAL – SO SAISONAL WIE SINNVOLL UND MÖGLICH.
ABWECHSLUNG UND VIELFALT SIND UNS DABEI BESONDERS WICHTIG.
DESHALB STELLEN WIR JEDE WOCHE NEUE GERICHTE ZUSAMMEN, DIE ALLE NEWSLETTER-ABONNENTEN RECHTZEITIG VOR WOCHENBEGINN PER E-MAIL ERHALTEN.
Unsere Wochenkarte vom 17.01.-21.01.2022
Curry-Maishähnchenkeule auf Wokgemüse mit Duftreis
€ 8,50
Schwäbische Linsen mit Spätzle und Saiten
€ 8,50
Couscousplätzchen auf mediterranem Gemüse mit hausgemachtem Pesto
€ 7,20 (vegetarisch)
Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Rahmchampignons
€ 8,50 (vegetarisch)
Rote Linsen mit Gemüse und Glasnudeln
€ 6,50 ( vegan )
Pasta mit Tomatensugo, Broccoli und gerösteten Kernen
€ 6,80 ( vegan )
Gebratenes Welsfilet auf Gemüseschupfnudeln mit Kräutersahnesoße
€ 9,50
Zusätzlich bieten wir Ihnen ein wechselndes Tagesgericht sowie eine Tagessuppe an.
Weiterhin ist es möglich unsere Speisen Vorort auch zum Mitnehmen zu bestellen.
Unsere Öffnungszeiten
Ab 9.00 Uhr Frühstück
Ab 11.30 Uhr warme Küche bis 17.30 Uhr
Ab 15.00 Uhr Kaffee, Kuchen und Snacks bis 18.00 Uhr
"Kleines Frühstück" Verschiedene Wurst-und Käsesorten, 2erlei Marmeladen , Kräuterfrischkäse, Butter dazu eine Brötchenauswahl
"Großes Frühstück" VerschiedeneWurst-und Käsesorten , 5min Ei, 2erlei Marmeladen, Joghurt, Obstsalat, Kräuterfrischkäse, Butter , O-Saft und Brötchenauswahl
Frische Belgische Waffeln mit heißen Kirschen und Schokoladensahne
Ein 5 min Ei aus Bio-Freilandhaltung
Gekochtes Freiland-Ei
2 Spiegeleier aus Biofreilandhaltung mit hausgebackenem Vollkornbrot und Butter
Extras: gebratener Speck € 2
Kräuterrührei von 3 Bio Freiland-Eiern, marinierten Kirschtomaten, Butter und hausgebackenem Vollkornbrot
Extras: gebratener Speck € 2
Anti Pasti "Rudolfs"Verschiedene gebratene Gemüse mit gegrilltem Tofu, eingelegten Balsamico Zwiebeln, Avocadocremé und geröstetem Foccaia
Frischer Obstsalat
im Glas
Bircher Müsli
im Glas
Knuspriger Laugenbagel *vegan* mit Tomaten, Avocado, Sprossen, Rucola und veganer Kräuter Mayonnaise
Brezel
Ein Korb mit verschiedenen Brot-Brötchensorten
Croissant
Knuspriger Laugenbagel mit Rauchlachs, gekochtem Ei, Kresse und Wasabi Mayonnaise
DIE MITTAGSTISCH-LIEBLINGSGERICHTE GIBT ES TÄGLICH ZUSÄTZLICH ZUR WOCHENKARTE:
An unserer Salat-Theke finden Sie täglich eine Auswahl an frischen Salaten und Dressings. Vegane Varianten sind beschriftet. Sie sind Allergiker? Unser Service-Team berät Sie gern bei der Auswahl.
Suppe
Angebot nach Saison
Salat
Kleiner Salat/Großer Salat
2 hausgemachte Maultaschen ² ³ ⁴
mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
Kinderportion
bis 6 Jahre
Flammkuchen
mit Sauerrahm, Speck² ³ ⁴ und Zwiebel
Flammkuchen, vegetarisch
mit Sauerrahm, Grillgemüse und Käse
In Rudolfs Küche mahlen, pressen und brühen wir nur aromatische Kaffeespezialitäten aus fair gehandelten Kaffee - Geröstet in der Rösterei "Cafésito", einer Werkstatt für behinderte Menschen.
An Rudolfs Kuchen-Buffet finden Sie eine Vielfalt an selbst gebackenen Kuchen - Ergänzt durch einige ausgesuchte Spezialitäten unserer Hauskonditorei.
¹ geschwefelt ² Konservierungsstoffe ³ Antioxidationsmittel ⁴ Phosphat
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Gastronomischer Betrieb des Rudolf-Sophien-Stifts
