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WIR KOCHEN TÄGLICH UND STÜNDLICH ALLE ESSEN FRISCH. SO REGIONAL – SO SAISONAL WIE SINNVOLL UND MÖGLICH.
ABWECHSLUNG UND VIELFALT SIND UNS DABEI BESONDERS WICHTIG.
DESHALB STELLEN WIR JEDE WOCHE NEUE GERICHTE ZUSAMMEN, DIE ALLE NEWSLETTER-ABONNENTEN RECHTZEITIG VOR WOCHENBEGINN PER E-MAIL ERHALTEN.
Unsere Wochenkarte vom 20.09. - 24.09.2021
Mediterraner Gemüseeintopf mit Grana Padano, Rucola Pesto und Knoblauch-Panini
€ 6,90 (vegetarisch)
Tempura-Karotten auf Curry-Kartoffeln mit veganer Tomatenmayonnaise
€ 7,00 (vegan)
Gefüllte Kürbiskernnudeln auf Kartoffel-Kürbis-Ragout mit Kernöl
€ 7,50 (vegetarisch)
Geschmorter Orangenfenchel auf Wildreis mit Ofentomate
€ 7,50 (vegan)
Seehechtfilet im Weinteig gebacken auf Rote Bete-Kartoffelsalat mit Meerrettichschaum
€ 8,50
Maishähnchenbrust auf Mandelreis mit Currysahne und gebackener Ananas
€ 9,50
Zusätzlich bieten wir Ihnen ein wechselndes Tagesgericht sowie eine Tagessuppe an.
Weiterhin ist es möglich unsere Speisen Vorort auch zum Mitnehmen zu bestellen.
Unsere Öffnungszeiten
Ab 9.00 Uhr Frühstück
Ab 11.30 Uhr warme Küche bis 17.30 Uhr
Ab 15.00 Uhr Kaffee, Kuchen und Snacks bis 18.00 Uhr
Kleines Frühstück
1 Sorte Käse, 1 Sorte Wurst² ³ ⁴, Butter, Marmelade, Brotkorb mit einem Brötchen, Brot
Großes Frühstück
2 Sorten Wurst ² ³ ⁴ und Käse, Kräuter-Frischkäse, Marmelade, Joghurt, Obstsalat, Butter und Brotkorb mit zwei Brötchen, Brot, Croissant
Veganes Frühstück
Grillgemüse, Obstsalat und Brot
Gekochtes Ei
Gekochtes Freiland-Ei
Spiegelei
aus 2 Freiland-Eiern
Rührei mit frischen Kräutern
aus 2 Freiland-Eiern
Rührei mit Speckwürfeln ² ³ ⁴
aus 2 Freiland-Eiern
Rührei mit Tomaten
aus 2 Freiland-Eiern
Frischer Obstsalat
im Glas
Bircher Müsli
im Glas
Frisch gepresster Saft
nach Saison 0,2 l
Brezel
Butterbrezel
Croissant
Süßes Stückle
DIE MITTAGSTISCH-LIEBLINGSGERICHTE GIBT ES TÄGLICH ZUSÄTZLICH ZUR WOCHENKARTE:
An unserer Salat-Theke finden Sie täglich eine Auswahl an frischen Salaten und Dressings. Vegane Varianten sind beschriftet. Sie sind Allergiker? Unser Service-Team berät Sie gern bei der Auswahl.
Suppe
Angebot nach Saison
Salat
Kleiner Salat/Großer Salat
2 hausgemachte Maultaschen ² ³ ⁴
mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
Kinderportion
bis 6 Jahre
Flammkuchen
mit Sauerrahm, Speck² ³ ⁴ und Zwiebel
Flammkuchen, vegetarisch
mit Sauerrahm, Grillgemüse und Käse
In Rudolfs Küche mahlen, pressen und brühen wir nur aromatische Kaffeespezialitäten aus fair gehandelten Kaffee - Geröstet in der Rösterei "Cafésito", einer Werkstatt für behinderte Menschen.
An Rudolfs Kuchen-Buffet finden Sie eine Vielfalt an selbst gebackenen Kuchen - Ergänzt durch einige ausgesuchte Spezialitäten unserer Hauskonditorei.
¹ geschwefelt ² Konservierungsstoffe ³ Antioxidationsmittel ⁴ Phosphat
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Gastronomischer Betrieb des Rudolf-Sophien-Stifts
