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WIR KOCHEN TÄGLICH UND STÜNDLICH ALLE ESSEN FRISCH. SO REGIONAL – SO SAISONAL WIE SINNVOLL UND MÖGLICH.
ABWECHSLUNG UND VIELFALT SIND UNS DABEI BESONDERS WICHTIG.
DESHALB STELLEN WIR JEDE WOCHE NEUE GERICHTE ZUSAMMEN, DIE ALLE NEWSLETTER-ABONNENTEN RECHTZEITIG VOR WOCHENBEGINN PER E-MAIL ERHALTEN.
Jede Woche haben Sie zusätzlich zu unseren Fisch- und Fleischgerichten auch eine Auswahl mit vegetarischen und veganen Alternativen.
Ab sofort auch bei LunchGuide | Other languages at LunchGuide
Rudolf´s Speisen to go!
Montag, 30.11.2020
Fleischküchle mit Bratkartoffeln und Zwiebelsoße
€ 7,50
Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven, Feta und Rucola
€ 5,90
Warmer Spaghettisalat mit getrockneten Tomaten, Oliven und marinierten Zucchinischeiben
€ 5,90
Dienstag, 01.12.2020
Rudolf´s Currywurst mit Kartoffelwedges
€ 8,50
Kartoffel-Fenchel-Auflauf mit Salat
€ 6,50
Gebratene Polentaschnitte mit gegrilltem Paprika
€ 6,30
Mittwoch, 02.12.2020
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und warmer BBQsoße
€ 8,50
Kräuterflädle gefüllt mit Gemüse und Käse überbacken
€ 6,50
Erbseneintopf mit Laugencroutons und Wurzelbrot
€ 6,30
Donnerstag, 03.12.2020
Braten vom Landschweinnacken mit Semmelklößen und Bayrisch Kraut
€ 8,20
semmelkloßscheiben in Rosmarinbutter gebraten auf breiten Bohnen in Tomatenrahm
€ 7,90
Vollkornpasta mit geschmorten Fleischtomatenscheiben und Rucolaöl
€ 6,50
Freitag, 04.12.2020
gedünstetes Kabeljaufilet auf Fenchelragout mit Duftreis und Weißweinsoße
€ 8,50
Tagliatelle mit Spinat und Schafskäse
€ 6,50
Currycouscous auf mediterranem Gemüse
€ 6,20
Kleines Frühstück
1 Sorte Käse, 1 Sorte Wurst² ³ ⁴, Butter, Marmelade, Brotkorb mit einem Brötchen, Brot
Großes Frühstück
2 Sorten Wurst ² ³ ⁴ und Käse, Kräuter-Frischkäse, Marmelade, Joghurt, Obstsalat, Butter und Brotkorb mit zwei Brötchen, Brot, Croissant
Veganes Frühstück
Grillgemüse, Obstsalat und Brot
Gekochtes Ei
Gekochtes Freiland-Ei
Spiegelei
aus 2 Freiland-Eiern
Rührei mit frischen Kräutern
aus 2 Freiland-Eiern
Rührei mit Speckwürfeln ² ³ ⁴
aus 2 Freiland-Eiern
Rührei mit Tomaten
aus 2 Freiland-Eiern
Frischer Obstsalat
im Glas
Bircher Müsli
im Glas
Frisch gepresster Saft
nach Saison 0,2 l
Brezel
Butterbrezel
Croissant
Süßes Stückle
DIE MITTAGSTISCH-LIEBLINGSGERICHTE GIBT ES TÄGLICH ZUSÄTZLICH ZUR WOCHENKARTE:
An unserer Salat-Theke finden Sie täglich eine Auswahl an frischen Salaten und Dressings. Vegane Varianten sind beschriftet. Sie sind Allergiker? Unser Service-Team berät Sie gern bei der Auswahl.
Suppe
Angebot nach Saison
Salat
Kleiner Salat/Großer Salat
2 hausgemachte Maultaschen ² ³ ⁴
mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
Kinderportion
bis 6 Jahre
Flammkuchen
mit Sauerrahm, Speck² ³ ⁴ und Zwiebel
Flammkuchen, vegetarisch
mit Sauerrahm, Grillgemüse und Käse
In Rudolfs Küche mahlen, pressen und brühen wir nur aromatische Kaffeespezialitäten aus fair gehandelten Kaffee - Geröstet in der Rösterei "Cafésito", einer Werkstatt für behinderte Menschen.
An Rudolfs Kuchen-Buffet finden Sie eine Vielfalt an selbst gebackenen Kuchen - Ergänzt durch einige ausgesuchte Spezialitäten unserer Hauskonditorei.
¹ geschwefelt ² Konservierungsstoffe ³ Antioxidationsmittel ⁴ Phosphat
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Gastronomischer Betrieb des Rudolf-Sophien-Stifts
