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WIR KOCHEN TÄGLICH UND STÜNDLICH ALLE ESSEN FRISCH. SO REGIONAL – SO SAISONAL WIE SINNVOLL UND MÖGLICH.
ABWECHSLUNG UND VIELFALT SIND UNS DABEI BESONDERS WICHTIG.
DESHALB STELLEN WIR JEDE WOCHE NEUE GERICHTE ZUSAMMEN, DIE ALLE NEWSLETTER-ABONNENTEN RECHTZEITIG VOR WOCHENBEGINN PER E-MAIL ERHALTEN.
Unsere Wochenkarte vom 30.01. - 03.02.2023
"Aloo Gobi"
Indischer Blumenkohl mit Kartoffeln, Tomaten und Ingwer
(pikant gewürzt)
(vegan)
€ 8,70
"Mexiko-Bowl" mit Penne,
südamerikanischem Gemüse und Avocado
(vegan)
€ 8,90
Couscous mit Schafkäse und frischem Gemüse
(vegetarisch)
€ 8,90
Feuriges Paprikaschnitzel von der Pute mit Vollkornnudeln
kalorienbewusste Ernährung
(maximal 600 kcal)
€ 9,20
Gebratenes Karpfensteak mit gebratenem Gemüse,
dazu Bandnudeln
€ 9,70
Griechisches "Moussaka"
Auflauf mit Rindfleisch, Auberginen und Kartoffeln
€ 8,70
Weiterhin ist es möglich unsere Speisen Vorort auch zum Mitnehmen zu bestellen.
"Kleines Frühstück" Verschiedene Wurst-und Käsesorten, 2erlei Marmeladen , Kräuterfrischkäse, Butter dazu eine Brötchenauswahl
"Großes Frühstück" VerschiedeneWurst-und Käsesorten , 5min Ei, 2erlei Marmeladen, Joghurt, Obstsalat, Kräuterfrischkäse, Butter , O-Saft und Brötchenauswahl
Ein 5 min Ei aus Freilandhaltung
Gekochtes Freiland-Ei
Kräuterrührei von 3 Freiland-Eiern, marinierten Kirschtomaten, Butter und hausgebackenem Vollkornbrot
Extras: gebratener Speck € 2
Frischer Obstsalat
im Glas
Bircher Müsli
im Glas
Knuspriger Laugenbagel *vegan* mit Tomaten, Avocado, Sprossen, Rucola und veganer Kräuter Mayonnaise
Brezel
Ein Korb mit verschiedenen Brot-Brötchensorten
Croissant
Knuspriger Laugenbagel mit Rauchlachs, gekochtem Ei, Kresse und Wasabi Mayonnaise
DIE MITTAGSTISCH-LIEBLINGSGERICHTE GIBT ES TÄGLICH ZUSÄTZLICH ZUR WOCHENKARTE:
An unserer Salat-Theke finden Sie täglich eine Auswahl an frischen Salaten und Dressings. Vegane Varianten sind beschriftet. Sie sind Allergiker? Unser Service-Team berät Sie gern bei der Auswahl.
Suppe
Angebot nach Saison
Salat
Kleiner Salat/Großer Salat
2 hausgemachte Maultaschen ² ³ ⁴
mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
Kinderportion
bis 6 Jahre
Flammkuchen
mit Sauerrahm, Speck² ³ ⁴ und Zwiebel
Flammkuchen, vegetarisch
mit Sauerrahm, Grillgemüse und Käse
In Rudolfs Küche mahlen, pressen und brühen wir nur aromatische Kaffeespezialitäten aus fair gehandelten Kaffee - Geröstet in der Rösterei "Cafésito", einer Werkstatt für behinderte Menschen.
An Rudolfs Kuchen-Buffet finden Sie eine Vielfalt an selbst gebackenen Kuchen - Ergänzt durch einige ausgesuchte Spezialitäten unserer Hauskonditorei.
¹ geschwefelt ² Konservierungsstoffe ³ Antioxidationsmittel ⁴ Phosphat
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Gastronomischer Betrieb des Rudolf-Sophien-Stifts
